<< bangle love ネパールとインドを巡る食とビールの旅 >>

Le Pain Quotidien

f0234901_2156398.jpg

『料理通信』を立ち読み(失礼!)していたら
ベルギーが本店のベーカリーカフェ「Le Pain Quotidien(パン・コティディアン)」日本上陸のニュースが!

ニューヨーク旅行の際、SOHOのお店で何度か朝ごはんを食べた
communal tableと呼ばれるリサイクルウッドの大きなテーブルが特徴
友人同士、見知らぬもの同士、同じテーブルで食事をとることで
コミュニケーションを、という意味が込められているのかな

パンも野菜も飲み物もオーガニックな素材から作られ
シンプルだけれどしっかりした味わい

f0234901_2158439.jpg

今年2月の旅行の際は、スープセットと自家製レモネード
そしてオーガニックスコーンも一緒に注文
スコーンも大きく、スープセットがボリューム満点で
お腹いっぱいではち切れんばかりに

日本では年末からの展開のようですが
今から楽しみ
[PR]
by psychodelica | 2010-05-16 22:00 | ■restaurant/cafe
<< bangle love ネパールとインドを巡る食とビールの旅 >>